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山东省商场监督管理局关于展开食物出产企业首要担任人和食物安全管理人员监督检查查核的布告

admin 2019-08-29 151人围观 ,发现0个评论

  为贯彻执行《中共中央国务院关于深化改革加强食物安全作业定见》,进一山东省商场监督管理局关于展开食物出产企业首要担任人和食物安全管理人员监督检查查核的布告步催促执行食山东省商场监督管理局关于展开食物出产企业首要担任人和食物安全管理人员监督检查查核的布告物出产企业主体职责,引导企业自觉遵守法令法规,提畅途网高食山东省商场监督管理局关于展开食物出产企业首要担任人和食物安全管理人员监督检查查核的布告物安全办理水平,决定在我省展开食物出产企业首要担任人和食物安全办理人员监督查看查核作业,现将有关事项布告如下:

  一、抽考目标

  食物出产企业的首要担任人和食物安全办理人员。首要担任人是指企业法定代表人董事长或总经理(厂长)等,食物安全办理人员是指企业委任或许授权从事食物安全办理作业的人员。鼓舞企业山东省商场监督管理局关于展开食物出产企业首要担任人和食物安全管理人员监督检查查核的布告其他质量办理人员参与。

  二、抽考内容

  以商场监管总局安排编写的《食物出产企业食物安全办理人员必备常识考试题库》(以下简称《题库》,见附件1)为根据,查核试题从《题库》中随机抽取,原则上每人考试标题不少于30道,答对率90%及以上为合格。

  三、抽考要求

  一致运用“食安员抽考APP”山东省商场监督管理局关于展开食物出产企业首要担任人和食物安全管理人员监督检查查核的布告渠道,运用方法见《“食安员抽考APP”体系企业端操作手册》(以下简称《手册》,附件2)。参阅人员应当于9月5日前依照《手册》操作要求下载“食安员抽考APP”并注册账号,依照属地商场监管部分的一致布置积极参与。

  四、成果运用

  抽考不合格的应当仔细整改,整改合格后陈述属地商场监管部分,属地商场监管部分及时安排补考山东省商场监督管理局关于展开食物出产企业首要担任人和食物安全管理人员监督检查查核的布告。凡未依照规则参与抽考或抽考不合格的企业,商场监管部分要当令对该企业进行危险评价,要点查看法令法规、食物安全规范执行情况。各地商场监管部分要经过网站、大众号、媒体等途径及时公示抽考合格、不合格企业人员名单和不参与抽考的企业名单。

  五、训练和自考

  抽考内容首要有食物出产相关食物安全法令、法规、规章和规范性文件、食物安全规范、食物安全基础常识、相关技能及操控要求等。食物出产企业要自行安排对员工进行训练,也能够参与由行业协会或第三方安排安排的训练。企业能够运用《题库》和“食安员抽考APP”对食物安全办理人员进行内部查核,查核不合格的不得从事食物安全办理作业。

  六、抽考安排

  各地商场监管部分要仔细安排展开监督查看查核作业,要在年末前对辖区食物出产企业进行一次全面查看查核,并对答题进程进行现场监督。

  七、本布告自发布之日起实施。

  山东省商场监督办理局

  2019年8月26日

(职责编辑:DF120)

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